Nous vous avons concocté un menu sans gluten. Rappelons que le gluten est une protéine que l’on trouve essentiellement dans certaines céréales dont le seigle, l’avoine, le blé, l’orge, le kamut, l’épeautre et le triticale. Vous êtes intolérant, allergique ou souhaitez simplement éliminer le gluten de votre alimentation pour retrouver un meilleur confort digestif ? Ce repas sans gluten est fait pour vous !
1 - Entrée
Blinis sans gluten au saumon et fromage frais
2 - Plat
Nuggets de poisson
3 - Dessert
Madeleines aux pépites de chocolat
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