Consommer des smoothie peut-il aider à perdre du poids ?

Le smoothie, petit-déjeuner idéal pour ceux qui veulent manger sainement et perdre du poids ? Pas si sûr… Le smoothie est-il vraiment sain ? Tous les smoothies sont-ils comparables ?

Découvrez pourquoi la cuisson vapeur aide à perdre du poids

La cuisson vapeur, c’est soit-disant la manière la plus saine de cuisiner. Mais qui rêve de légumes fadasses qui doivent cuire 3 heures et de poisson qui a goût d’eau ? Laissez tomber les idées reçues ! La cuisson vapeur n’est ni plus lente ni plus difficile que les autres. Elle est parfumée, en plus d’être simple et saine. Beaucoup utilisée en Asie pour la cuisson du riz et des « dim sum » (bouchées vapeur), ce mode de cuisson est aussi répandu en Afrique du nord. Parfaite en période de régime, elle peut aussi s’utiliser pour faire des plats beaucoup plus goûtus comme le couscous ou des raviolis aux parfums asiatiques. Quelles sont les astuces pour parfumer subtilement vos plats, les meilleures techniques pour cuire à la vapeur sans cuit-vapeur ou cocotte-minute, les vrais bienfaits de cette cuisson qui ne se démode pas ? Dans l’article d’aujourd’hui, vous saurez tout sur la cuisson à la vapeur.

Pourquoi boire du lait après le sport ?

Boire un verre de lait aide à mieux récupérer après l'effort, c’est ce que démontre une étude publiée dans le British Journal of Nutrition.

L'alimentation au service de votre santé

Avec plus de 3000 recettes, Dietis est un planificateur de menus facilitant l'application des recommandations nutritionnelles du corps médical, pour les diabètiques de type 2, les personnes souffrant de colopathie fonctionnelle ou souhaitant réequilibrer leur alimentation.