Envie d’un déjeuner équilibré, mais pas toujours le temps de cuisiner ou de faire une pause déjeuner entre midi et 14 heures ? Besoin de compenser une soirée entre amis bien arrosée ? Avez-vous déjà pensé aux substituts de repas ? Dans le cadre d’une perte de poids ou simplement pour faire attention à sa ligne, ils permettent de consommer l’équivalent d’un repas complet, léger, équilibré avec tous les macro et micro nutriments dont le corps à besoin : protéines, lipides, glucides, vitamines et minéraux, les calories en moins ! De nombreuses marques sur le marché offrent une panoplie de solutions spécifiques et adaptées au maintien du poids, avec un apport calorique limité, tout en apportant des nutriments nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme. Barres, crèmes, boissons… Découvrez les meilleures solutions repas du marché !

Gayelord Hauser

Chaque sachet de Potage Régul’Excès remplace un repas complet et équilibré. En plus d’être riche en protéines, cette soupe ne contient que 203 kcal ce qui fait d’elle une alliée idéale pour le contrôle du poids dans le cadre d’un régime hypocalorique.

Ce potage au konjac et aux légumes (oignon, carotte, épinard) est riche en magnésium, en calcium, en vitamines B9, A, C, E et en fer qui réduisent la fatigue et contribuent à un métabolisme énergétique normal. Cette recette a été conçue aux arômes naturels sans colorant pour permettre à tout un chacun de contrôler sa ligne tout en appréciant un moment de gourmandise. Pour le préparer, rien de plus simple puisqu'il suffit de verser le contenu d’un sachet dans une assiette et d’ajouter progressivement 250 ml d’eau chaude non bouillante tout en remuant avec une fourchette. Et voilà, c’est prêt !

Prix : Le Potage Régul’Excès est disponible au rayon diététique en GMS au prix de vente conseillé de 7 € 42.

Danio

En janvier 2014, Danone a lancé Danio, son premier yaourt grec hyper protéiné, hypocalorique et faible en matières grasses pouvant faire office d’en-cas très consistant ou de substitut de repas. Danio contient deux fois plus de protéines qu’un yaourt classique car il est élaboré avec deux fois plus de lait qu'un yaourt normal. Il affiche entre 7,3 g et 10 g de protéines pour 100 g selon les variétés contre seulement 4 g pour un simple yaourt nature.

Du fait de sa richesse en protéines, cette préparation laitière respecte la promesse de la marque : elle est super consistante, rassasiante et cale bien l'estomac. Élaboré avec du lait écrémé, son taux de matières grasses flirte entre 0 % et 2,4 % selon les recettes. Avoir un pot Danio dans le réfrigérateur de votre bureau vous évitera peut-être d’éviter de craquer en milieu de journée pour des barres chocolatées ultra caloriques ou des chips trop grasses et trop salées.

Présentés sous la forme de pots individuels coniques de 150 grammes (contre 125 g pour un yaourt classique), les yaourts Danio se déclinent en 11 recettes différentes : nature, passion, fraise, myrtille, banane, poire, cerise, pêche, framboise, kiwi et vanille. Le lit de fruits, caché tout en-dessous du yaourt, contient de vrais morceaux de fruits. Si Danio semble assez compact à première vue (la cuillère tient toute seule dans le pot), il devient vite onctueux une fois le coulis bien mélangé. Le goût, quant à lui, est authentique, bien marqué et agréable.

Prix : Danio est disponible au rayon frais des GMS au prix de vente conseillé de 0 € 95 le pot de 150 g.

Gerlinéa 

Aujourd’hui, encore plus qu'hier, nous n'avons pas toujours le temps de déjeuner équilibré. Pour ne pas sacrifier nos activités sociales ou sportives, Gerlinéa propose une panoplie de solutions minceur, adaptées au maintien du poids, avec un apport calorique limité, tout en apportant les nutriments nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme. 

Ce midi, vous n'avez pas le temps de faire une pause déjeuner ? Aussi futés que fruités, les repas à boire de Gerlinéa permettent de consommer l’équivalent d’un repas complet, léger, équilibré avec tous les nutriments dont le corps à besoin : protéines, lipides, glucides, vitamines, fibres et minéraux, les calories en moins (un repas à boire n'apporte que 250 calories !). Riches en protéines, ces repas à boire contribuent au maintien de la masse musculaire. Grâce à leur packaging individuel nomade, ces petites bouteilles vous permettent de vous restaurer n’importe. Pour varier les plaisirs, Gerlinéa propose d'ores et déjà trois saveurs : fruits rouges, fruits exotiques et café frappé.

Prix : Les repas à boire sont disponibles en GMS au prix de vente conseillé de 2 € 55 (330 ml).

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Naturellement riches en fibres, vitamines, minéraux, antioxydants et oligo-éléments, les fruits et légumes regorgent de bienfaits pour la santé. Selon la couleur de leur pigmentation naturelle, les fruits et légumes sont plus ou moins riches en certaines molécules antioxydantes. Découvrez lesquelles !

Le régime « pleine lune », également connu sous l’appellation de « loup-garou », est un régime qui consiste à adopter une alimentation spécifique pendant la période de la pleine lune partant du principe que cette dernière aurait des effets bénéfiques sur la perte de poids.

La poêle en pierre (qui n'est autre qu'une poêle en fonte d’aluminium composée de milliers d’infimes particules de granit incrustées en couches successives) fait beaucoup parler d’elle ces derniers temps. Découvrez ses avantages et inconvénients pour faire le bon choix au moment de l'achat.

Vous mangez quand vous êtes stressés ou que ça ne va pas ? Voici 5 façons d’arrêter de manger de manière compulsive :

La taille des portions de viande dépend de trois critères : le type de morceau (avec ou sans os, avec ou sans gras à retirer…), la fréquence de consommation (nombre de fois par jour ou par semaine)  et les besoins nutritionnels de chacun (sexe, âge). Pour vous donner une idée, voici les grammages par personne pratiqués dans la grande distribution.

Les portions de viandes de boucherie

• grillées, rôties, sautées, en ragoût : 200 g (sans os) ou 250 g (avec os),
• braisées : 300 g sans os,
• poêlées : 250 g avec os,
• côtes de bœuf : 350 g,
• osso bucco : 300 g,
• steaks hachés : 100 g.

Les portions de volailles

• pintades : 200 g,
• poulets, lapins (dépouillés) : 300 g,
• canards : 500 g,
• pigeons : 1 pièce par personne,
• cailles : 1 pièce par personne.

Les portions de gibiers

• lièvres (non dépouillés) : 400 g,
• perdreaux : 1 pièce pour 2,
• faisans : 1 pièce pour 3.

Les portions d'abats

• foies de veau : 130 g,
• ris de veau : 300 g,
• rognons de veau : 200 g.

N’hésitez pas à demander conseil à votre boucher, il saura vous guider !

Voici à titre indicatif les quantités de légumes qu'il faut prévoir pour une personne adulte pour un repas quotidien normal (les rations dépendent bien sûr du menu proposé ainsi que des appétits individuels) :

Pourquoi boire du jus de citron chaud le matin améliore votre santé ? Riche en vitamine C, cette petite astuce peut faciliter la perte de poids, aider à lutter contre les rhumes et de stimuler la production de collagène pour garder une peau plus jeune plus longtemps. Ces effets semblent magiques et pourtant le citron aide à combattre les mauvaises bactéries, augmente le métabolisme de base en réduisant le taux de cholestérol présent dans le sang et nettoie le foie ! Petite revue des bienfaits du citron sur la santé.

Le chia (que l’on prononce « kia » et qui signifie « force » en Maya) est une espèce de sauge qui appartient à la famille des Lamiacées. Originaire du Mexique, cette graine était consommée depuis la nuit des temps par les populations Aztèques et Mayas et reconnue pour ses nombreuses vertus médicinales.

Faire attention à sa ligne, quand on déjeune au bureau, c'est possible ! La preuve en images avec ces 10 repas à moins de 400 calories, tous composés d'un plat principal et d'un dessert. À vos fourchettes !

Repas à 394 calories

Salade de pastèque à la feta et aux olives (185 calories par portion)

Brownies au Nutella (209 calories par portion)

Repas à 366 calories

Brochettes de melon et parme (104 calories par portion)

Gâteau au yaourt léger (262 calories par portion)

Repas à 333 calories

Salade de pousses d'épinard, fromage de chèvre et fraises (165 calories par portion)

Tarte aux myrtilles (168 calories par portion)

Repas à 351 calories

Sandwich dinde fromage crudités (265 calories par portion)

Brochettes légères de fruits d'été (86 calories par portion)

Repas à 374 calories

Ratatouille (143 calories par portion)

Mini muffins aux myrtilles (231 calories par portion)

Repas à 366 calories

Poivrons farcis au boulghour (262 calories par portion)

Pêche meringuée (104 calories par portion)

Repas à 334 calories

Tarte légère courgettes, jambon et chèvre gratiné (245 calories par portion)

Compote de pommes au miel et citron (89 calories par portion)

Repas à 343 calories

Croque-monsieur d'aubergines (210 calories par portion)

Crumble pomme-speculoos rapide (133 calories par portion)

Repas à 388 calories

Wrap chèvre et saumon (316 calories par portion)

Yaourt à la confiture d'abricot (72 calories par portion)

Repas à 400 calories

Tarte aux aubergines, tomates et parmesan (244 calories par portion)

Fromage blanc au miel (156 calories par portion)

Pour perdre du poids intelligemment avec des idées de repas délicieux et abordables, testez gratuitement notre plan minceur 1500 Kcal ! À lire également sur le même sujet :

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